夜も激戦区!〆の京都ラーメン至高の5杯
月刊誌「一個人」4月号「京都で、飲む」特集企画③
3杯め:3時間限定!幻の「京ラーメン さだかず」
昭和の京ラーメンを体現する「醤油背脂ラーメン」800円(税込)。一面背脂でも後味がいいのは、無化調で仕上げるため。かん水や卵を使わない中細麺が鶏ガラ醤油スープによく馴染む。
住所:京都市東山区祇園町北側281-1-1祇園ファーストビルB1F
☎075-533-0053
営業時間:22:00~翌1:00(売切れ次第終了)
定休日:日曜・祝日
昭和の京ラーメンを体現する「醤油背脂ラーメン」800円(税込)。一面背脂でも後味がいいのは、無化調で仕上げるため。かん水や卵を使わない中細麺が鶏ガラ醤油スープによく馴染む。
住所:京都市東山区祇園町北側281-1-1祇園ファーストビルB1F
☎075-533-0053
営業時間:22:00~翌1:00(売切れ次第終了)
定休日:日曜・祝日