欅坂46メンバーが語る!「なんでもBEST3」
第11回 鈴本美愉さんの『得意な手作りお菓子BEST3』
21日間連続更新! 欅坂46のパーソナルな部分に迫るQ&Aを大公開!!
鈴本 メロンパンです!(即答)
ーーメロンパンって…結構難しいんじゃないですか?
鈴本 はい、難しいです(笑)。でも、作り始めたのは最近ですね。最近と行っても欅坂46に入る前ですけど。
ーーこれはどのあたりが自信作?
鈴本 もともとパン作りが好きで、よく惣菜パンとかをつくってたんですけど、メロンパンを一回作ってみたくて。メロンパンは、まずパン生地をつくってからさらに上に乗せるクッキーの生地を作らなきゃいけないのですごく大変なんですけど、おいしくできたので、1位に…えへへ(笑)。
ーーメンバーに作ってきてあげたりとかはしましたか?
鈴本 メロンパンはまだですね。でも、今年のバレンタインのときには、マシュマロとグラノーラが入っているチョコバーを作って、みんなに渡しました。
ーー今度挑戦してみたいお菓子や料理ってありますか?
鈴本 欅坂46に入る前にケーキ屋さんでバイトしていたことがあるんですけど、そこのお店のガレットがすごく美味しくて。ずっと自分でも作ってみたいなって思っていたんですけど、なかなか作れず(バイトが)終わってしまったので、いつか作ってみたいです。
ーーちなみに鈴本さんと言えば“栗好き”でも有名ですが、栗を使ったお菓子は作ってみたりしないんですか?
鈴本 一度モンブランを作ってみたんですけど、うまくいかなくて…。お家で毎年栗が獲れるので、モンブランにはそれを圧力鍋で煮て使うんですけど、出来上がりがパサパサで…私、何か一回失敗したものは作りたくなくて(笑)。なのであまり作らないですね。でも栗きんとんは毎年作ります。栗ごはんも美味しいです!
ーーでは今回のデビューシングルについても訊いてみたいと思います。今回のシングル4パターンに収録されている楽曲は全部で6曲ですが、鈴本さんが一番思い入れのある曲は何ですか?
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