80年以上も愛され続ける
「吉祥寺の至宝」的名店

いせや総本店（吉祥寺駅）

ビジネス・自己啓発 2016.05.14

「住みたい街ランキング」で常に上位に名を連ねる
おしゃれタウン・吉祥寺。そんな街で、庶民の味方として
80年以上も愛され続ける、焼き鳥の名店をご紹介しよう。

昼飲み文化を伝承する
東京でも屈指の名店

　もし、もしも吉祥寺に『いせや』がなかったら、どんなに味気ないだろう。東京で住みたい街ナンバー１の称号も失ってしまうかもしれない。それほどの存在感を放っている。２００８年に長く愛されてきた木造建築が新築されるとのニュースが流れた時には、多くのファンが「ああ、いせやの風情もここまでか」と落胆したものだが、蓋を開けて見らば然にあらず。あっという間に煙に店が燻され、半年もすれば先代の建物に負けずの雰囲気が蘇った。
　店は相変わらずの大繁盛。12時前には地元の飲ん兵衛が列をなして、開店を今か今かと待ちわびる。陽の高いうちから、少しの罪悪感と、それを凌駕する幸福感に包まれて酒を飲む。これぞ『いせや』の醍醐味だ。
　焼き鳥は、どれも１串80円。それなのに、肉は大ぶりで、オーダーを受けてから１串ずつ備長炭で丁寧に炙られる。このご時世では信じられない値段設定だ。焼き場のスタッフの熟練の手捌きも見もの。数十本の串の焼き加減を見極め、くるくると串を操る姿は酒の肴になるほど。そのほかのアテも、どれをとっても庶民価格。女子ひとりやカップル、ファミリーまで受け入れる懐の深さは、この値段設定にもあるのは間違いない。

店主のおすすめメニュー
ミックス焼き鳥（4本） 320円
自家製シューマイ　　 360円
煮込み　　　 350円
マグロのブツ切り　 380円

平均予算　2,000円（税込）