脂っぽくなくて、何本でもいける! 東松山式「やきとり」の作り方
「クックパッド芸人」藤井21が、故郷のソウルフードを作る
完成!
完成です! これが東松山の「やきとり」だ! 「かしら肉」は身がしまっていて、意外に脂っぽくない。どんどんいけます。そしてこの味噌ダレが絶妙に合います! ちなみに味噌ダレは焼きあがった後で、ハケを使ってぬっていきます。焼く前には塗らないのがポイントです。
藤井さん、お味の方はどうでしょう?
「いや~まじ最高っす! この味噌ダレがテンションぶち上がりますね! これが本物のやきとりだぜ! 東松山最高! 藤井21最強!」
「うい~ビールもススムぜ。酔って気が大きくなったので、言いますけど、僕最近TVとかメディアにちょこちょこ出だしているんですよ。売れてるんすよ。事務所ライブでネタとかやってる時間あんまりないんですよねー」
…藤井さん、明らかに調子に乗っていますよね?
しかし横にいたマネージャーさんに速攻で「芸の方もしっかり磨け!」と怒られていました。
どうやらわが街のソウルフードを食べて、気が大きくなりすぎてしまったようです。ともあれ、この人の“料理の”ネタは間違いなし! 最近TV出演も増えてるよう。藤井21さんを、そして「やきとり」をひとつ宜しくお願いします!