Q.日本にチーズに似た乳製品が伝わってきたのは何時代？（ヒント：明治時代かと思いきや……）
「チーズ検定」に挑戦！！（前編）
Q2正解 → （3） チェダー
イギリス原産のチェダーは、大航海時代以降、移民が新大陸の各地で作り始めた。また、工業化がいち早く取り入れられたこともあり、世界中の工場で作られるように。今ではこの製法で作られるチーズは、最大の生産量を誇る。
Q3. 日本へ乳製品が伝わってきたのは何時代のことですか？
（1） 縄文時代
（2） 飛鳥時代
（3） 安土桃山時代
（4） 明治時代
