豚骨？ つけ麺？いいえ。この世で一番美味しい「醤油ラーメン」
「クックパッド芸人」が愛する、ラーメンの味。
僕をフッた彼女が好きだったあのエスニック、親父と食べたプレハブ小屋のあのラーメン…。「クックパッド芸人」藤井21が、これまでの苦く切ない思い出を振り返り、その思い出をスパイスに自慢の料理をふるう。思い出は愛しい。その思い出にまつわる愛しき料理。そう、タイトルの「めめし飯」とは「女々し飯」と思わせ、「愛々し飯」。見たらあなたもちょっと作ってみたくなるような。自分の思い出の引き出しも開けたくなるような。そんな料理の新提案。
『たんぽぽ』に出てきたラーメン
あの味を超えるラーメンにはもう出会えない。
そんな大層なことを言ったところでそのラーメンは、やれ魚介と豚骨のダブルスープだとか、奇抜なトッピングが乗っていたりなんてことはない。
何の変哲もないただの醤油ラーメンだった。
でもきっとあの味を超えるラーメンには出会えない。そう思わせるラーメンだった。
あれはまだ僕が小学生の頃。
夜９時からのテレビのロードショーを見ていた。
その日放送していたのは伊丹十三監督の『たんぽぽ』だった。
半熟とろとろ卵の「たんぽぽオムライス」を世間に広めたこの映画は、宮本信子さん演じる未亡人のたんぽぽが、ひとりで切り盛りする寂れたラーメン屋をトラック運転手のゴロー（山崎努）やガン（渡辺謙）たちが店を立て直すストーリを中心にした、食のオムニバス映画。
この日僕はこの映画を初めて見ていた。
この映画が鮮明に記憶に残っている。
今でも結構細かい部分まで覚えていたりする。餅を詰まらせるおじいさん、ずるずる音を立てて食べるスパゲッティ、海女の女の子の牡蠣。そしてなによりその映画に出てくるラーメンがものすごく美味しそうだった。
チャーシューと小口のねぎ、メンマが乗った普通の醤油ラーメン。
当時我が家の不文律に夜９時過ぎたら寝なければいけないというものがあった。
しかしそもそも小学生にとって夜９時を超えて起きているのは物理的にしんどいのでそんなルールがなくても寝ていたのだが、その日は映画を見終えるまでしっかりと起きていた。
それくらいこの映画が面白かった。
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