美味しいに決まってる！！極上ツナ缶でつくる「めんツナホットサンド」

極旨缶詰レシピ②

黒川 勇人

ビジネス・自己啓発 2018.06.18

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オイルを捨ててはならぬ

　明太子の漬けダレで味付けしたツナ。もう、誰が聞いても「それ絶対おいしいに決まってるじゃん！」と叫びたくなる、そんな奴が鱈卵屋（たららんや）というブランドから出ております。その名も「めんツナ」。
　本場・福岡の明太子と漬けダレを使っていて、缶に詰める工程はタイの協力工場に委託している。だから価格は198円と比較的安い。ピリ辛で、甘じょっぱくて、ご飯にかければ1合は缶食してしまうこと間違いなし。
　で、このめんツナをホットサンドにするのが、最近の僕の定番であります。特にキャンプでの朝食にいい。バーナーとホットサンドメーカーさえあれば、さっと挟んで、炙って、両面にほどよい焦げ目がつけば出来上がり。ピリ辛の明太子味に溶けたチーズが絡んじゃって、もう誰に出しても「これ美味しいに決まってるじゃん！」と叫んでくれますぞ。

めんツナホットサンド
缶詰情報 鱈卵屋 / めんツナ　税込198円　直販サイトなどで購入可
参照　販売サイト https://item.rakuten.co.jp/oishiclub/7827/#kago

RECIPE!!
①食パンの片面にバターを塗ってホットサンドメーカーへ乗せる。バターを塗った面が鉄板に接するように乗せるのがコツ。
②食パンにめんツナと溶けるチーズを適量乗せ、もう1枚の食パン（同じように片面にバターを塗る）で挟んで焼けば缶成！
 

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