仕事効率劇的アップ！「自律神経」を整える習慣ベスト５
明日から実践してみよう。
①バナナ1本をスローに食べる
健康のために朝食は抜かないほうかがいいということは、多くの人が知っていて、なにかしら食べるように努力しています。でも、それを楽しんで実行している人はなかなかいません。
「朝から食欲がわかないからジュースだけ」
「時間がないから立ったまま」
「ちゃんと完食するけど無理やりという感じ」
あなたも、このいずれかではありませんか？
食事とは単純に栄養を補給するだけでなく、体の各部位の代謝を促すためにも絶対に必要なものです。
そして、食事はその「とり方」によって、体に与える影響が変わってきます。たとえば、同じおにぎり1個を食べるのでも、イライラしながら急いで飲み込むのと、ゆっくり落ち着いた気分でよく噛んで食べるのでは全然、違います。
前者の場合は、急激に血糖値が上がり、それによって太りやすくもなります。もちろん、糖尿病をはじめとした生活習慣病にもかかりやすくなります。
だから、食事は時間をかけてゆっくりと食べたほうがいいのです。
理想を言えば、1日の活動を控えた朝食を一番豪華に、寝る前の夕食は一番質素にすること。昔からヨーロッパでは「朝は王様のように、昼は貴族のように、夜は貧者のように食べよ」と言われているくらいです。しかし、現実にはそれは無理でしょう。
そこで、バナナ1本でもいいので、ゆっくりと食べてください。バナナはカリウムなどのミネラルを豊富に含み、また食物繊維が多く腸を整えてくれる優れた食品です。皮をむくだけで食べられるのですから「時間がない」という人にもぴったりでしょう。
このとき、バナナ1本だからと、適当に食べないこと。きちんとダイニングテーブルについて、「大事な朝食を食べている」と認識しながらよく噛んで食べましょう。それによって、自律神経も安定していきます。私はたいてい、バナナなどのフルーツと、シナモンをふりかけたヨーグルトで朝食を済ませています。簡単な内容ではありますが、これをゆっくりと食べれば、充分に健康は維持できます。
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