～暑い夏にぴったり！さっぱり爽やか、簡単調理で楽しめる逸品～

　久原本家グループ(福岡県糟屋郡久山町、社主：河邉哲司)は、あご(トビウオ)のだしの旨みを生かした調味料を販売する株式会社久原醤油から、2025年3月1日（土）より、『冷や汁 梅味』を発売しました。
　2023年に発売した『あごだしとごま香る冷や汁』に続く、くばらの冷や汁シリーズ第2弾。暑い夏を乗り切る食卓の新定番として、ぜひお試しください。






くばら「冷や汁 梅味」商品特徴



「冷や汁」とは？
「冷や汁」は、味噌ベースの冷たいだし汁を、きゅうりや薬味、豆腐と一緒にごはんにかけて食べる、宮崎で広く親しまれている郷土料理です。暑い夏場でも食べやすく、近年は猛暑対策の食事としても全国的な支持が高まっています。

くばらの冷や汁シリーズ第2弾！
くばらでは、地域の食文化を広めるとともに、夏場の食卓に役立つ商品を提供するため、2023年に「あごだしとごま香る 冷や汁」を発売。多くのお客様にご好評いただき、今回新たに「冷や汁 梅味」を発売します。

火を使わずにできる簡便料理
「冷や汁 梅味」は、醤油をベースにしたスープに焼きあご・鰹・昆布の旨みを加え、梅肉と梅酢の爽やかな酸味がアクセントとなった、さっぱりとした味わいが特徴です。火を使わずに、長芋・オクラ・豆腐・ごはんと合わせるだけで簡単に調理できるため、仕事や家事で忙しい方にも最適です。また、暑い時期に食欲が落ちやすい方でもさらっと食べられるので、夏にぴったりの時短メニューとしてもおすすめです。

くばら「冷や汁 梅味」販売概要


【販売概要】
・商品名：
　冷や汁 梅味
・発売地区：
　全国(スーパー等)
・希望小売価格：
　270円(税込)
・容量：
　300g（2～3人前）
・発売日：
　2025年3月1日(土)





【冷や汁第1弾】
・商品名：
　あごだしと
　ごま香る冷や汁
・発売地区：
　全国(スーパー等)
・希望小売価格：
　270円(税込)
・容量：
　300g（2～3人前）





【久原本家グループについて】
明治26年創業の醤油蔵を起源にもつ、総合食品メーカーです。博多らしい味作りを大切にした『博多 椒房庵』、素材の良さを引き出した調味料・食品を販売する『茅乃舎』、あご(トビウオ)のだしのうまみを生かしたあごだしシリーズやうまたれシリーズの『くばら』、北海道の食材、食文化を発信する『北海道くばら』『北海道 椒房庵』などのブランドを展開しています。http://www.kubarahonke.com/
(ニュースリリースに記載された情報は、発表日現在のものです。最新の情報と異なる場合がございますので、あらかじめご了承願います。)
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